農家熟醃菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米椒，蒜容

2. 米椒，蒜容，薑絲放一大把鹽先醃到出水

3. 鹽要多一點，讓輔材出水入重鹽味才香純

4. 菜心用開水燒熟，剛熟就成

5. 放到竹竿上讓陽兄照射二小時左右

6. 農家盤上韭菜

7. 蘋果半個，韭菜一小扎切碎

8. 放入鹽醃輔料內拌均

9. 放入雞粉，生抽拌

10. 菜心切小段，注意哦，菜心不能讓陽光照的太乾，太乾的話就變老了，

11. 把鹽醃料放入菜心段拌好，嘗一下口味，不夠味加點鹽

12. 打好包裝入冰箱，放二到三天，吃多少拿多少。可炒可伴可即食，風味農家廣式熟醃菜心

13. 真的農家味

14. 菜心清炒也不錯。但農村一次吃不完。醃起來慢吃