農家菜燒絲瓜怎麼做美味好吃

大家是不是吃慣了大魚大肉，我們需要的是什麼呢？當然是一些地道的農家菜了，清爽可口，色香味俱全最重要的是非常健康喲。所以今天要給大家推薦的就是這道美味農家菜燒絲瓜。各類新鮮的無污染的農家菜配上軟糯的絲瓜最適合老人和小孩了喲。

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜 辣椒

2.絲瓜去皮，切好備用

3.辣椒.蒜備用

4.起鍋熱油，油熱放入花椒 蒜爆香，再放辣椒

5.辣椒炒出辣味放入絲瓜翻炒

6.絲瓜翻炒變色，炒出湯汁滴1~2醬油，在過一會放入鹽，味精翻炒均勻即可岀鍋

7.岀鍋盛盤或盆，湯汁拌飯或泡餅，饅頭也很好吃

烹飪技巧

1、菜做好之後有許多湯汁，用饅頭蘸着吃很好吃。