土豆泥鯷魚杯子蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
低粉 :130土豆 :250
輔料
黃油 :65糖 :15
牛奶 :40ml
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
蛋 :1個
泡打粉 :1小匙
鯷魚 :3片
橄欖油 :適量
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加糖,胡椒,鹽打勻
2. 依次加入雞蛋,牛奶打勻,打勻一樣再加另一樣
3. 加入過篩的低粉和泡打粉,鯷魚碎拌勻
4. 180°烤箱預熱烤20分鐘左右即可。
5. 土豆切片蒸熟或者微波爐5分鐘,溫度變溫後壓泥,加入調味品和牛奶攪拌順滑,牛奶要一點一點的加,土豆因爲乾溼程度不一樣,可以增加或者減少牛奶的分量。土豆泥不能太乾,太乾的話擠不出花型也不夠好吃。
6. 把土豆泥擠在蛋糕上即可食用。現做現吃最好。