香腸批薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油融化後，加入洋蔥碎，蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司，加一點水和鹽，放入披薩草，黑胡椒碎，熬至濃稠即可。

2. 牛奶加熱至溫熱，倒入酵母靜置10分鐘成酵母液

3. 將酵母液倒入麪粉中，拌成團，加入玉米油揉至麪糰光滑

4. 將揉好的麪糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大，將麪糰取出，略排氣後滾圓，鬆弛15分鐘

5. 盤底抹油，放入麪糰壓扁整成邊緣厚中間薄的餅，用叉子在中間叉上小孔

6. 餅皮塗上披薩醬，灑一層奶酪絲，鋪上紫甘藍、青紅椒絲、香腸片再撒一層奶酪絲

7. 烤箱下層200度烤制20分鐘

烹飪技巧

喜歡什麼配料就放什麼配料哦，除了香腸還可以有雞肉、牛肉、甚至水果。