家庭版螺螄粉的做法 - 家庭版螺螄粉怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版螺螄粉的做法步驟

• 1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。

• 2、我不吃辣所以只取了，醋，湯，配菜，酸筍。

• 3、準備了豐富的配料:腐竹，菜心，鮮蝦，花生米，蔥花。

• 4、將米粉放入冷水鍋中開始煮。

• 5、蓋上蓋子中火煮熟約8-10分鐘，煮好再燜5分鐘，口感會更好。

• 6、煮好的米粉，撈出來瀝水後裝入大碗麪。

• 7、然後將菜心，腐竹燙熟。

• 8、大蝦燙熟。

• 9、將那四包湯包和配菜放入電煮鍋中加適量的水煮開一分。

• 10、然後將配菜放在米粉表面。

• 11、將湯也倒入，滴幾滴香油。

• 12、依次的放入菜心，大蝦，花生米，蔥花，一碗食材豐富的螺螄粉就可以品嚐了。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。