櫻桃番茄香蕉批薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 比薩盤內均勻刷上一層黃油。

2. 放入發好的麪糰，用手均勻抹平，也可以在案板上用擀麪棍擀開後放進批薩盤，我的面軟，用手就可以抹平了。

3. 用叉子在麪餅上均勻地扎小孔。

4. 將麪餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出，在餅坯上均勻地塗上番茄醬。

5. 再撒上適量馬蘇裏拉奶酪，我還撕了一片芝士放上面。

6. 再在批薩上均勻鋪上一圈櫻桃番茄片，一圈香蕉片，直到鋪滿爲止。

7. 撒上適量批薩草。

8. 再撒上一層馬蘇裏拉奶酪，入預熱至200度的烤箱內烤制5分鐘。

9. 取出來再撒上一層馬蘇裏拉奶酪，繼續烤制5分鐘即可。

烹飪技巧

1.批薩餅皮按照做麪包的方法發麪即可，或者就是普通的發麪團也行，只要適合你的口味就好。2.批薩盤要刷上一層黃油防沾，黃油需事先融化了。3.在餅皮上扎小孔，目的是在烤制的過程當中排出麪餅膨脹時內部的空氣。4.先將餅皮餅皮烤制一下再放餡料，不但能防止漏餡，還能增加餅皮的酥脆感。5.批薩草要適量，放的多了就掩蓋了其他餡料的味道了，適量即可。6.烤制的過程當中再放一次馬蘇裏拉奶酪，可以增加拉絲的效果。7.這個季節水果很多，你可以隨便加哦，想吃什麼就在上面加什麼吧。