美味的香糟鳳爪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.73K
主料
雞爪 ：500輔料
糟滷 ：500ml姜 ：5
蔥 ：5
料酒 ：10ml
具體步驟
1.雞爪買回洗乾淨，用刀剁一下，一分爲二，準備蔥姜
2.準備糟滷一瓶
3.涼水下鍋，放入蔥姜，加料酒煮10分鐘
4.煮好的雞爪撈出放入涼水中浸涼
5.控幹水分放入容器中，倒入糟滷
6.糟滷要沒過雞爪，之後放冰箱冷藏兩個小時就可以吃了
做此菜不必再另放鹽，糟滷已經很鹹了
姜 ：5
蔥 ：5
料酒 ：10ml
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