易做的香菇豆芽炒肥腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽洗淨。

2.香菜切細，蔥切細，蒜頭切粒，姜切絲。

3.滷肥腸切段。

4.香菇洗淨切塊。

5.熱油炒香姜蒜，倒入肥腸一起炒香。

6.加入豆芽大火翻炒。

7.加入香菇一起炒香。

8.加入生抽，料酒，鹽炒勻入味。

9.最後加入香菜，蔥即可。

10.裝盤上菜，請享用吧！

烹飪技巧

這裏用的是肥腸的油。