家庭版香菜炒雞心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞心洗淨,去除黃色的脂肪

2.對半切開

3.切開的雞心再洗淨器官裏的血塊

4.香菜洗淨切段

5.油熱下入雞心翻炒

6.加料酒和生抽翻炒

7.放入香菜翻炒

8.加鹽翻炒,出鍋前放雞精即可.

烹飪技巧

雞心對半切開後,洗淨器官裏的血塊.