韭菜炒雞蛋(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
韭菜 :250輔料
油 :60ml雞蛋 :4個
鹽 :5
1.這是從冰箱裏拿出的韭菜。
2.這是準備好的雞蛋。
3.把韭菜切成段。
4.把切好的韭菜放入盆中,加入鹽、雞蛋拌勻。
5.鍋中放入適量的油。
6.等油熱後,把拌好的韭菜雞蛋放入鍋中翻炒。
7.翻炒至韭菜和雞蛋發黃爲止。
8.盛入盤中,就可以品嚐啦。
要注意火候不能太大也不能太小。太大的話菜會糊顏色不好看,太小不成個烙不成餅,不成塊。