美味的廣式糯米雞怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.06K
美味的廣式糯米雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次吃過一次廣式糯米雞就念念不忘,覺得非常的好吃,吃起來有一種吃糉子的感覺,但是又沒有糉子那麼的小,因爲沒吃過糉子包雞的,反正就是很好吃,所以買了材料準備做廣式糯米雞,其實做起來挺簡單的,只要用心,什麼都能做的好,大家一起來嘗試把。

主料

荷葉 :兩張
糯米 :100
粘米 :70
雞肉200
花生 :20粒
枸杞子 :20粒
紅棗 :幾個

輔料

油鹽 :適量
醬油 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 糯米花生泡水三個小時,然後加入粘米繼續泡多1-2個小時,荷葉也是泡三個小時以上

2. 超不多可以的實惠斬好雞塊,用油鹽少許醬油和胡椒粉醃製入味

3. 泡好的米用鹽和花生油調和入味

4. 洗乾淨荷葉,先在砧板上,用荷葉低底那麪包

5. 放上糯米雞肉紅棗枸杞子花生各樣,包成四方形

6. 上竹蒸籠大火蒸30分鐘便可吃用

熱門標籤