草莓香蕉蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.78W
草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

草莓香蕉蛋糕是我很喜歡吃的蛋糕,非常的好吃,而且我很喜歡吃草莓,相信很多人都很喜歡吃草莓,所以做出來的草莓也是很好的,而且生日我們就會吃蛋糕,但是一般時候我想吃蛋糕的時候也會做一個自己吃,蛋糕都是很好吃的,很香甜的,而且想做成什麼樣子就可以做成什麼樣子,非常的好。

主料

檸檬汁 :適量
香蕉 :一根
牛奶 :40ml
奶油 :適量
雞蛋 :2個
低筋麪粉 :150
糖粉 :90
草莓 :適量

輔料

玉米油 :適量

具體步驟

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.草莓用適量鹽水浸泡一會,再過清水2次.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃加糖粉牛奶打散.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋清滴幾滴檸檬汁或白醋幾滴打發好.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.奶油打發放冰箱備用.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打發好的蛋清分次加入蛋黃糊中.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上下翻動均勻.倒入模具,抹平輕輕震出氣泡.(不是不粘的模具塗點玉米油好脫模)

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱200度預熱,上下火下層150度30分鐘.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出倒置放涼,抹上奶油.

草莓香蕉蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.切好水果擺上.奶油裱花邊即可.

烹飪技巧

6寸蛋糕鋪上新鮮草莓配上奶味十足的餡料,口感自然不同尋常.裱花蛋糕口味清淡、低脂、營養高,逐漸成爲西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存,應儘量當天吃完.

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