愛上乾煸四季豆怎麼做美味好吃

乾煸四季豆，聽起來就感覺很好吃的菜式，做法簡單，老少皆宜，下飯可口，回味無窮。作爲一種四季皆可吃到的豆類，它的做法各式各樣，味道也各有千秋。乾煸四季豆，這一道家常的菜式，利用乾煸的烹飪技巧，賦予四季豆不一樣的美食色彩，在家庭日常菜譜中廣爲流傳。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步:四季豆洗好掰成段備用，蒜切成沫幹辣椒皮蛋段備用，五花肉切片備用

2.第二步:鍋燒熱放油倒入五花肉煸炒至微黃

3.第二步:下入幹辣椒繼續翻炒

4.第四步:下入四季豆煸炒

5.第五步:四季豆炒至表面起泡軟熟調入鹽、雞精即可出鍋

烹飪技巧

1、中火慢煸至四季豆表面起泡，成品軟糯香甜，口感美味無比。