乾煸四季豆肉末怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
乾煸四季豆肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

瘦肉 :300
四季豆 :300

輔料

郫縣豆瓣醬 :適量
辣椒麪 :適量
雞精適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
姜蒜 :適量

具體步驟

1.四季豆擇好後,洗乾淨放在籃子裏

2.瘦肉切好後加入澱粉。

3.姜蒜,幹辣椒切好備用。

4.熱鍋下油。

5.倒入瘦肉翻炒,加入姜蒜。

6.加入醬油和豆瓣醬翻炒。

7.炒好後,裝盤備用。

8.熱火下油,倒入四季豆。

9.反覆翻炒。

10.乾煸差不多後,加入幹辣椒。

11.倒入炒好的肉末,加入辣椒麪進行翻炒。

12.加入鹽,雞精翻炒下就可以裝盤了。

烹飪技巧

家裏吃的辣的,可以放辣椒麪,不吃的也可不放。

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