乾煸豆角(四季豆)怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉陷 :100豆角 :400
輔料
花椒 :適量辣椒 :酌情
蔥末 :適量
薑末 :適量
具體步驟
2. 將豆角抄一下,後將抄好的豆角切成2寸長,放入平底鍋裏煸炒
3. 煸至出現虎皮出盤備用
4. 蔥姜切末備用,幹辣椒用水泡一下再切,可防止炒制的時候變糊
5. 鍋加油,放入花椒,煸至出現濃濃花椒香放入辣椒、蔥、薑末,然後放入編好的豆角,放入醬油、鹽、糖、煸炒一會。放入肉末,拌勻炒制下,出盤。