美味的香菇皮蛋豆腐怎麼做美味好吃

美味的香菇皮蛋豆腐，是一道清淡爽口，齒齒留香的小涼菜。其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，是一道常見的家庭美味佳餚。其主要是由豆腐、皮蛋與香菇等美味的食材經過製作而且。香菇獨有的香味，與別具風味的皮蛋搭配，令人垂涎欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1準備好原料。

2撕掉包裝，把豆腐小心倒扣在盤子後，用剪子把四個角剪掉。

3輕拍豆腐盒子的底部，豆腐基本上都會完整的扣出來，用刀切成塊。

4切好塊的豆腐靜置片刻，倒去溢出的水，放入容器中。

5皮蛋去皮，切小丁。

6切好的皮蛋放入豆腐中。

7榨菜切丁，香蔥切末。

8取一碗，放入切好的蔥末、榨菜丁，加入涼拌醬油。

9加入味精香油調好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上，吃時拌勻即可。

10清淡爽口，齒齒留香的小涼菜完成了。