自制打糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
黃豆粉 :適量輔料
白糖 :適量糯米 :適量
糯米適量,泡一宿、這樣比較容易熟,對了,重點是糯米一定要隔水蒸
蒸熟後,放在大盆裏,開始搗碎,不要有整顆米粒,家裏最實用的就是擀麪杖啦!嘿嘿,小廚們,這個過程最辛苦了!適當的可以加一些糖水!
這個是我經過20分鐘搗成的樣子
熱鍋放黃豆粉,白糖,炒出香味即可!(多放點糖,要不甜度不夠)
手粘水,扯下一塊放在黃豆粉裏搖一搖
最後的成品,在撒上白糖,就可以吃啦