好吃的東菱麪包機自制打糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.24W
好吃的東菱麪包機自制打糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

好吃的東菱麪包機自制打糕呢,其實也叫米糕,是朝鮮族的傳統食品。在我們國家呢,我不太清楚是不是有打糕這回事,但是我知道在中秋節的時候,很多家庭裏面會製作餈粑,餈粑呢,也是要這樣打的,我看到我婆婆打過一次,其實還是挺費勁的,不過味道還是不錯的。

主料

糯米 :250

輔料

清水 :275ml

具體步驟

1.稱取250克糯米,稱不要關,清零;洗淨糯米加水,稱取275克清水,浸泡至發脹,裝入麪包機桶

2.啓動打糕250克功能,麪包機開始運轉,大概30分鐘的狀態,用橡皮刮刀把粘在通邊的糯米與打糕刮到一起,繼續運轉

3.運轉結束的狀態,可直接等涼了取出即可

4.我把打糕取出,裝在了抹油的玻璃保鮮盒裏,軟軟糯糯的,很好吃

熱門標籤