美味的蒜末茼蒿炒火腿怎麼做美味好吃

今天教大家做的是美味的蒜末茼蒿炒火腿，火腿腸是我們經常吃的食物，就是豬肉合成的食物，茼蒿就不知道大家有沒有吃過了，是不是覺得很陌生，也不怎麼認識，所以我們今天一起來嘗試一下做蒜末茼蒿炒火腿吧，做法很簡單，而且是一道老少皆宜的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.茼蒿洗淨。

2.蒜末、蔥。

3.炒鍋倒油，油熱後放入蔥和一部分蒜末炒香。

4.放入切段的茼蒿。

5.放入鹽、生抽、糖，快速大火翻炒。

6.放入剩下的蒜末。

7.放入香腸片，翻炒均勻即可關火。

8.盛入盤中。

9.快手小炒。

烹飪技巧

蒜末的量一定要多些才能體現這道菜的獨特風味。