秋季養生山楂醬的做法 - 秋季養生山楂醬怎麼做

“進入秋季，是山楂豐收的季節，因爲山楂的主要成分是黃酮類物質，對心血管系統有明顯的藥理作用，所以買來爲家人制作了這款消食開胃的山楂醬”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋季養生山楂醬的做法步驟

• 1、.將買來的新鮮山楂洗淨，切開去核

• 2、將處理好的山楂放入鍋中，加水大火燒開10分鐘，轉入小火開始熬製，期間要不斷的攪拌以免糊鍋

• 3、大約熬製30分鐘後，將500克冰糖加入鍋中，繼續熬製5分鐘，冰糖全部融化後就可關火起鍋了，放涼後裝瓶即可。

• 4、裝瓶後，一款美味的山楂醬就做好了！

小竅門

熬製中一定要不斷的攪拌，平時要做冷藏中儲存！