美味的炸麻花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加牛奶,雞蛋,白糖,小蘇打,食用油,活面

2.揉成麪糰

3.把麪糰擀開

4.對半切開,再切一條條劑子

5.把切下的長條,搓長搓圓

6.搓好的長條對半合起來

7.左手往上搓,右手往下搓,一定是兩手反方向搓

8.搓成這樣,再把兩頭的邊扭一下

9.把兩頭拿起來,面就會主動轉圈

10.熱鍋熱油

11.下鍋中火炸麻花,經常翻動麻花

12.出鍋了

烹飪技巧

1喜歡吃甜的,面裏就放白糖,不喜歡吃甜的,面裏放鹽同十三香2切下的劑子要搓長搓圓,再對半合起來,反方向再搓