家庭版西紅柿炒雞蛋 - 美味營養很簡單圖解
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大家在第一次做菜的時候,是不是都選擇的做西紅柿炒雞蛋呢?因爲西紅柿炒雞蛋的材料簡單,做飯也不難,十分容易上手,因此常常成爲我國人民學習做菜的第一選擇。但是簡單的菜要做的好吃也是要經過一定方法步驟的,下面就來學習一下吧。
主料
西紅柿 :2個雞蛋 :2個
輔料
糖 :適量蔥花 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
西紅柿清洗乾淨切塊,雞蛋打散,大蔥切碎
第二步
熱鍋下油,將打好的雞蛋倒入鍋中翻炒,炒好後出鍋備用
第三步
另起鍋加適量的水,水開了後加入西紅柿
第四步
煮到西紅柿稍微發軟,就可以加入雞蛋翻炒
第五步
待雞蛋將西紅柿汁吸收的差不多了,再加糖、鹽
第六步
最後燜上幾分鐘,就可以撒上蔥花,出鍋了