「老爸下廚」小炒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.68W
「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉400
青椒2個

輔料

生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量

具體步驟

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉切片

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青椒用手撕塊、生薑切絲備用

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內倒油,加入生薑絲

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入肉和胡蘿蔔煸炒

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續煸炒

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煸炒至變色

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把多餘的油倒出來

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽調味

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入生抽、料酒翻炒

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.翻炒均勻

「老爸下廚」小炒肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋成盤即可

烹飪技巧

加入的料酒不要多,燒的時候用中火即可

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