「老爸下廚」小炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :400青椒 :2個
輔料
生抽 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.五花肉切片
2.青椒用手撕塊、生薑切絲備用
3.胡蘿蔔
4.鍋內倒油,加入生薑絲
5.加入肉和胡蘿蔔煸炒
6.繼續煸炒
7.煸炒至變色
8.把多餘的油倒出來
9.加入鹽調味
10.加入生抽、料酒翻炒
11.翻炒均勻
12.出鍋成盤即可
加入的料酒不要多,燒的時候用中火即可