簡單美味的土豆燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買來的牛肉，清洗乾淨，牛肉塊切的要稍微大一點

2.土豆切塊，泡在清水中

3.蔥、姜、辣椒、八角、花椒、鹽準備好

4.牛肉在水裏洗洗，再放進開水裏焯一會，去去血沫

5.撈出來再洗洗，鍋裏放油燒熱後，把牛肉倒入

6.炒一會，放入調料

7.炒出香味後，加入水，等水燒開後，轉小火，慢慢燉

8.燉的差不多時，放入土豆塊

烹飪技巧

牛肉要橫着切