美味土豆豆角燉肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :100四季豆 :300
土豆 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
大料 :適量
大蔥 :適量
甜麪醬 :適量
具體步驟
土豆切塊,大蔥切絲;
豆角洗淨,掰成段,下鍋幹炒,加適量鹽;
炒至豆角顏色變綠後盛出;
鍋中倒油,中火加熱,下大料爆香;
下五花肉片翻炒;
下入蔥花爆香;
下豆角翻炒;
加適量甜麪醬,炒勻;
加適量鹽,炒勻;
加適量醬油,炒勻;
加適量水,沒過豆角和土豆;
加蓋,中火燉15分鐘;
最後加適量雞精,將湯汁收濃,關火;
出鍋裝盤。