美味的粉絲蒸蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主要材料：蝦、粉絲、姜、蔥、蒜

2.先來調湯汁，比例約一勺醋、一勺糖、一勺半的醬油、半勺的香油，再放一點點的鹽！然後再放點水攪一攪

3.調好湯汁後，咱們來處理蝦，處理完後，用水洗淨備用

4.粉絲在處理蝦以前就應該用熱水泡上，將泡軟的粉絲放在盤子底，碼放好

5.爲了美觀，再在粉絲上面整齊地碼放好蝦

6.喜歡吃海帶，又放了海帶

7.將蔥薑蒜切成末

8.然後鍋中放油，油五成熱時

9.放入蔥、姜、蒜末！炒約十幾秒中，出香味即可！

10.將煸炒出香味的蔥薑蒜末均勻地倒在盤子中

11.再將調好的湯汁灑在菜中

12.放入蒸鍋

13.蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘

烹飪技巧

如果喜歡軟一點的粉絲，大家就在水中煮個兩三分鐘