營養鮮美小黃魚怎麼做美味好吃

魚類是集營養與美味於一身的食材，不僅味道鮮美，而且富含大量的蛋白質，是許多特殊人羣與傷員恢復身體的第一選擇哦。而今天小編要介紹給大家的就是以小黃魚爲主料製作而成的營養鮮美小黃魚。準備好食材，現在就和小編一起做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把小黃魚清理乾淨後洗淨瀝乾水分，姜切末備用。

2.熱鍋下油後放入薑末爆香。

3.將小黃魚放入鍋裏稍煎一下。

4.加入料酒、糖、鹽、醬油、黃豆醬等調味料。

5.再加少許水和大蒜至水燒開。

6.燒好的小黃魚裝盤即可。

烹飪技巧

1、小黃魚用菜籽油下鍋更香哦。