簡單版芹菜肉絲蒸麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪條和五花肉絲

2.芹菜摘洗乾淨切段備用

3.準備好蔥姜

4.麪條放入盆裏，調入食用油拌均勻

5.蒸鍋倒入適量的水，放入籠布

6.將攪拌好的麪條放入蒸鍋中大火蒸8分鐘後關火

7.炒鍋倒入少許油，下入肉絲煸炒至出油

8.下入蔥姜翻炒均勻

9.下入芹菜翻炒均勻

10.調入醬油翻炒均勻

11.倒入適量清水翻炒

12.調入鹽和十三香翻炒均勻，即可

13.蒸好的麪條，用筷子充分抖散

14.將抖散的麪條放入剛纔炒菜的炒鍋中

15.用筷子挑散開，使每根麪條都沾上湯汁

16.在次放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，即可

17.成品

烹飪技巧

清水不要倒入太多，根據自家的麪條多少，適量添加