黑木耳芹菜肉絲炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：麪條、肉絲、黑木耳（已泡發清洗）、芹菜（已清洗切段）

2.將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。

3.將麪條下入清水鍋中焯開，1——2分鐘撈起。

4.用涼水過涼，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

6.隨後，加適量的料酒。

7.加適量的生抽。

8.翻炒一下。

9.接着，合入過涼好的麪條和切好的黑木耳翻炒翻炒。

10.然後，合入切好的芹菜翻炒一下。

11.最後，加適量的鹽。

12.加適量的味精。

13.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。