簡單肉品的處理與儲存怎麼做美味好吃

肉品的處理與儲存想必是每個人都在煩惱的事情，很難做到每次都能買的肉食買得剛剛好能吃完，買多了扔了浪費，處理儲存不好會有味道不說，對身體還不好，也不可能說每次要吃得時候再去買，這樣太麻煩，現在學會了處理和儲存，我每次提前買了，要吃多少拿多少出來很方便。

主料

輔料

具體步驟

1.我們今天來介紹肉品的處理和儲存 買肉的時候多買一點 讓老闆先把肉切成我們配條所需要的形狀 這樣就可以省去切肉和洗油膩膩砧板的麻煩

2.調理好和切好後的肉品 將它們按每次烹煮所需要的分量分裝好，然後就可以放入冰箱冷凍 我們現在來看看是怎麼冷凍肉品的 可以看到顏色比較深的 就是有醬汁的醃好的烤肉 已經切好的 這是一條條的五花肉 也是按分量把它分裝好的 牛尾骨 也是請老闆切好分裝好 牛裏脊肉 也是切好分裝好

3.在接下來 只要在上班前 把肉放到冷藏室，等到下班回來就已經解凍了 然後直接丟進烤箱或煎煮一下 15-20分鐘就可以把主菜搞定了

烹飪技巧

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