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“南瓜軟糯溫潤，桂圓蓮子甜糯，帶着濃郁的桂圓香味。爲了保持原計原味，我沒澆桂花醬，或玫瑰醬，桂圓已經很甜了。蒸制過程中蓮子吸收了桂圓肉的甜，甜糯。”食材明細主料南瓜（一截）蓮子（適量）輔料桂圓肉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
食材明細主料南瓜（150克）大紅棗（6顆）幹蓮子（若干）輔料玉米澱粉（1茶匙）配料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗南瓜蓮子羹的做法步驟1、蓮子不用泡發。鍋中水燒開即下入蓮子，煮10分鐘。2、紅棗冷水泡發、洗淨，取出棗核...
食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）南瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳蓮子南瓜羹的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發、南瓜去皮切小塊。2、銀耳清洗撕成小朵，所有食材放入破壁機中，加適量水，開啓濃湯程序。3、程序結...
“南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。加上小白菜餃子，西蘭花一起蒸。營養豐富，美美的一道菜！”食材明細主料南瓜（10...
“最近總有朋友問我，傍晚5點剛過天就黑了，一路上都覺得冷嗖嗖的，到家想做點簡單快手的熱湯，有沒有什麼高招兒？要說有，還真有，我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯，特別適合下午和晚餐，既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜（1...
食材明細主料紅豆（適量）蓮子（適量）花生（適量）紅棗（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆蓮子南瓜湯的做法步驟1、紅豆、蓮子、花生提前一晚浸泡2、紅棗浸泡半個小時洗淨3、南瓜切成小塊4、紅豆、蓮子、花生...
食材明細主料南瓜（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）桂圓（適量）調料紅糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗蓮子茶的做法步驟1、成品圖來一張！2、準備材料。蓮子提前去連心。南瓜去皮切塊。3、蓮子，桂圓入高壓鍋燉10分鐘。4...
一個小時。幹蓮子需要半個小時，鮮蓮子只需要10分鐘。蒸南瓜的時間跟切成塊的大小有關，需要熟快點可以把南瓜切成小一點，可以在10分鐘左右蒸熟。紅棗10分鐘左右也能蒸熟。同時蒸南瓜、蓮子、紅棗的時候需要合理安排食材上...
食材明細主料小米（適量）南瓜（適量）蓮子（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蓮子小米粥的做法步驟1、小米洗乾淨。2、蓮子洗乾淨。3、先將蓮子放入高壓鍋，壓十分鐘(因爲蓮子和小米，南瓜熟的程度不一樣)...
食材明細主料南瓜（一小塊）大米（適量）輔料蓮子（數個）鹽（適量）黃冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）蓮子南瓜粥的做法步驟1、蓮子數個提前泡半個鍾。2、掏米放適量水，蓮子放下去煮。3、南瓜一小塊。4、南瓜丁。5、切好南瓜丁放下去跟粥煮...
“普通的蓮子百合，因爲南瓜和玫瑰花的加入，變得口感更加豐富，味道更佳獨特，玫瑰的香氣，南瓜的香糯，與蓮子和百合相結合，讓你好吃不長肉，滋補又養顏。”食材明細主料貝貝南瓜（200克）百合（20克）蓮子（40克）輔料黃冰糖（20克）玫瑰（6朵）大棗（8...
“最近南瓜多，做了這道清心的糖水”食材明細主料蓮子（一把）百合（一把）南瓜（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合南瓜湯的做法步驟1、蓮子百合清水浸泡過夜。2、過夜後就泡發好了。3、湯鍋裏放上適...
食材明細主料南瓜（適量）蓮子（適量）大米（適量）小米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜蓮子二米粥的做法步驟1、蓮子、大米、小米淘洗兩遍。2、放入電飯煲中加水燒煮。3、南瓜去皮去瓤切塊。4、水開後放入南...
食材明細主料銀耳（適量）鮮蓮子（適量）南瓜（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用水泡發，清洗乾淨撕成小朵。2、南瓜去皮切小塊，鮮蓮子，枸杞清洗備用。3、銀耳放入...
“排骨蒸南瓜，加新鮮的蓮子，營養又美味。”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（2個）蓮子（1抓）輔料姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材（一斤排骨，用兩...
“寒冷的冬天來碗～暖暖的南瓜粥。”食材明細主料新米（適量）南瓜（適量）蓮子米（適量）銀耳（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蓮子粥的做法步驟1、新米淘洗兩遍。2、加入南瓜塊。3、加入蓮子米和撕碎的銀耳...
“口感細膩爽滑，營養豐富。”食材明細主料南瓜（適量）蓮子（一把）燕麥（2小把）輔料核桃（4個）冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蓮子燕麥糊的做法步驟1、水位1100。2、南瓜切小丁。3、泡過的蓮子掰兩半。4、燕麥兩小...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“包子要做的麪皮蓬鬆、表面光滑，發麪很重要，一般會用一斤麪粉3克酵母，20克糖的比例混合發麪，酵母要先用溫水化開，將它和成光滑的麪糰。注意揉麪的時候要雙手順着一個方向揉動麪糰，麪糰揉好後放入盆中，加蓋餳發，這樣保證麪皮...
“原本只打算用蓮子小米的，忽然靈光一閃，決定給它們配一個特別的碗。挖南瓜略略費些功夫，不過，一旦起好頭，就很容易了。蓮子具有補虛損，養心安神，健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹，具有滋養腎氣，健脾胃，清虛熱的功效。二者共煮成粥...
“每年這個時候都要吃很多的南瓜，做餅，燒粥，下面條都是很美味的，做甜湯也是不錯的，加上蓮子，紅棗營養更全面，口感更豐富！”食材明細主料南瓜（1塊）紅棗（6顆）蓮子（50克）輔料清水（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜紅棗蓮子湯的...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
說到糉子我想我每個人都不可能不知道吧糉子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西，它分爲鹹味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜愛，那麼很多人存在一種疑問，糉子到底是該真還是該煮呢？蒸糉子的口味比較好，還是煮糉子...
“南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效；蓮子富含蛋白質、脂肪...
食材明細主料蓮子（適量）小米（適量）南瓜（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子南瓜小米粥的做法步驟1、準備:小米，南瓜，熟蓮子。2、小米清洗乾淨放入小湯鍋，添加適量的開水中火煮開。3、煮沸後放入南瓜，繼續...
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