美味薄脆夾餅怎麼做美味好吃

薄脆夾餅是一款類似於三明治一樣的美味食品，薄脆夾餅就像是中國的三明治，更適合中國人的口味，薄餅非常的酥脆好吃，在裏面夾上餡，讓乾乾的薄餅味道更加的好，口感上有了層次感，非常的好吃，製作時間雖然有點長，但是可以提前一天做好用來做早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.面和好，餳30分鐘

2.油案操作，將麪糰按扁，中間刷些油

3.用包包子的方法收緊捏死

4.反過來用手按扁按圓後擀成薄片，越薄越好，越圓越好

5.電餅鐺預熱後刷油後，下入餅坯

6.表面逐漸鼓起成大泡

7.翻面繼續烙制，兩面焦黃即可

8.薄薄的脆脆的感覺

9.用到一切爲二

10.裏面隨意夾菜就可以吃了

11.很脆，很香喲

烹飪技巧

和麪好了要餳制一會，餳好的面可塑性纔好，因爲是夾着菜吃的，所以做餅時無需留底味兒，餅坯要擀的薄，圓，這樣烙出來的纔好看好吃！