黃桃果粒果醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘黃桃果粒果醬,這是一道由黃桃和檸檬汁爲主要原材料製作出來的果醬類甜品,可以加到蛋糕中,也可以搭配別的麪食製品一塊兒吃,甜甜的軟軟的涼涼的又帶有淡淡的酸酸味道,很美好,很適口除此之外這道果醬類甜品還含有比較高的營養價值,對人很不錯。
主料
黃桃 :適量輔料
檸檬 :半隻冰糖粉 :60g
具體步驟
準備原料。黃桃去皮去核切塊盛入乾淨無油的容器,擠入檸檬汁,放冰糖粉拌勻。放冰箱醃製12小時。
取一些醃製後的黃桃切丁備用。將醃過的黃桃用中火煮開,轉小火熬製。開始煮時經常翻動以防粘底糊鍋,收汁時則需不停地攪拌。
當汁水收得差不多時,放入先前切好的黃桃丁略煮即可關火。
將盛放果醬的容器洗淨,消毒,果醬裝瓶倒扣,冷卻後放冰箱冷藏。
準備好足夠量的各種所需要的食材,有黃桃,檸檬汁等一樣不能少。建議黃桃切塊放糖醃製出水,這樣熬出的果醬果肉纖維豐富,口感更佳。將所有的各種需要的佐料和調味品按照一定的比例搭配加入。