營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.26W
營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

營養蛋香酥炸饅頭片製作簡單易會,食材普遍,鬆軟的白饅頭片上包裹一層厚厚的雞蛋液,下油鍋炸至焦黃便可出鍋。剛剛出鍋的香酥饅頭片外焦裏嫩,微微焦酥的饅頭片入口充斥着濃郁柔軟的蛋香,與饅頭片微微粗糙的口感相互融合,恰到好處。

主料

雞蛋 :4個
饅頭 :500

輔料

植物油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將雞蛋和饅頭準備好

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將饅頭世成厚約1釐米的片狀

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再改刀爲三角形

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先取2個雞蛋打到碗裏

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量鹽調味

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌均勻

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這邊大火燒熱鍋,加適量植物油燒至6成熱

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用筷子夾一片饅頭均勻的沾上雞蛋液

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入油鍋中炸制

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.根據鍋的大小可一次多放幾片同時炸,一面變的焦黃時,快速翻面繼續炸

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.炸到兩面都焦黃時出鍋

營養蛋香酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋的香酥饅頭片,趁熱吃特別香

烹飪技巧

1、如果喜歡吃甜口的,也可以不放鹽,吃的時候抹點番茄醬或甜麪醬。2、喜歡吃辣口的,可以抹點蒜蓉辣醬。3、還可以用它來代替麪包,製作三明治哦。

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