鮮美的白灼魷魚花怎麼做美味好吃

白灼魷魚花在很大程度上保留了魷魚的原味，吃起來味道鮮美，非常得爽口。白灼魷魚花富含蛋白質，營養價值高。白灼也是我比較喜歡的做法。還沒吃，這道美味一上桌就香氣撲鼻，讓人胃口大開。同時白灼魷魚花還可以補充人體所需的氨基酸哦。

主料

輔料

具體步驟

1、將魷魚頭與魷魚腸等一齊抽出，只留魷魚身，並清洗乾淨

2、將魷魚身切開兩邊，斜刀刻花，切兩條1公分寬長條狀，中間不斷。

3、將魷魚花放入滾水中，待捲成兩串麥穗花時撈出裝碟。

4、把姜茸放入油鍋中爆香，放鹽、味精、蔥花調勻即可。