營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做美味好吃

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營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

澆汁蒸芹菜葉,這是一款素菜,大家都知道芹菜很有營養,並且他還有殺菌的作用,我就想着做一款不一樣的芹菜來吃一下,我平常也特別喜歡吃芹菜,炒肉的時候我會放芹菜,做涼拌菜的時候我也會放芹菜,今天我就要做一款以芹菜爲主菜的美食,讓喜歡吃芹菜的朋友大飽口福

主料

芹菜葉 :一碗

輔料

蒜 :2瓣
鹼面 :2
米粉適量
蠔油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
麪粉 :適量
生抽 :適量

具體步驟

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗後一定要晾的特別幹

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.拌上適量食用油

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加2克鹼面,均勻撒上上一比一的玉米粉和麪粉,不要太多

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻,抖掉多餘粉類

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蒸鍋,蒸五分鐘

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.時間一到立即起鍋,用筷子挑散,很綠吧

營養澆汁蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.澆上用蒜泥,生抽,醋,糖,蠔油調好的味汁,吃時拌勻即可

烹飪技巧

菜譜和我分享的話題裏都有。

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