家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做美味好吃

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家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜葉 :300

輔料

醋 :適量
辣椒油 :適量
麪粉 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
香油適量

具體步驟

家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗淨的芹菜葉放入大碗中,取一些麪粉,撒在葉子上,然後用筷子拌一下葉子,使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麪粉

家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取一些麪粉,撒在葉子上,然後用筷子拌一下葉子,使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麪粉

家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上鍋蒸5~6分鐘即可

家常菜粉蒸芹菜葉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸的時候調個汁:把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油,倒入碗中攪勻,再加少許涼開水拌勻即可。

烹飪技巧

其實把芹菜葉蒸一下,就會發現那種怪味道消失了,口感也糯糯的好了很多。再加上爽口開胃的調味汁,芹菜葉成了相當誘人的一道美味

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