美味的紅棗饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅糖用溫水化開

2.紅棗去核

3.酵母加溫水化開倒入麪粉中

4.加入紅糖水攪拌

5.加入紅棗裏揉成團

6.放溫暖處發酵

7.發酵至有蜂窩狀，大約1小時

8.搓成長條

9.切塊，中間劃一刀，不要劃斷

10.入蒸鍋發酵30分鐘後，大火燒開，中火蒸20分鐘

11.蒸好燜5分鐘取出

烹飪技巧

紅棗本身有甜度，糖根據自己的喜歡適量添加