紅棗豆餡饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
豆腐渣 :200高筋麪粉 :500
輔料
紅棗豆沙餡 :適量1.準備紅棗紅豆餡
2.麪粉+豆腐渣+酵母+溫水和成麪糰,醒發成蜂窩狀
3.排氣,揪成小劑
4.擀薄或用手掌按一下
5.將餡料放在麪皮裏,包成饅頭狀,放屜布上,進行二次醒發,大火燒開轉小火,蒸20分鐘,關火,再燜3分鐘
無
主料
豆腐渣 :200輔料
紅棗豆沙餡 :適量1.準備紅棗紅豆餡
2.麪粉+豆腐渣+酵母+溫水和成麪糰,醒發成蜂窩狀
3.排氣,揪成小劑
4.擀薄或用手掌按一下
5.將餡料放在麪皮裏,包成饅頭狀,放屜布上,進行二次醒發,大火燒開轉小火,蒸20分鐘,關火,再燜3分鐘
無