我的小兔子紅棗豆漿饅頭怎麼做美味好吃

小兔子紅棗豆漿饅頭，是一個很考驗手藝的的早餐，過程很複雜，但是還是很欣慰的，畢竟聽到家人的讚美呢！爸媽和妹妹很喜歡，說很好吃，以後要多做，全家人都喜歡，多做又有什麼重要的呢！而且還可以鍛鍊我的廚藝呢！我相信以後有小朋友了，她也會喜歡的。對家人好，就做健康的食物給他們。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆用清水洗過後加水浸泡3小時以上

2.將浸泡好的黃豆撈出放入豆漿機桶中，加入洗淨去核的紅棗和清水

3.豆漿機接通電源，選擇豆漿功能，按啓動鍵

4.20分鐘後豆漿製作完成，將製作好的紅棗豆漿倒入480g到揉麪盆中放涼

5.紅棗豆漿中加入白砂糖、酵母、全麥麪粉、普通麪粉揉成光滑的麪糰

6.常溫下發酵至2倍大小

7.發酵好的麪糰進行排氣，再次揉光滑後分成若干個小麪糰

8.取其中一個小麪糰，整形成水滴形狀

9.在尖的一端，用剪刀剪出小兔子的耳朵

10.用紅豆裝飾上小兔子的眼睛，然後放蒸鍋中,按上述步驟做剩餘麪糰，常溫醒發15分鐘左右

11.煤氣竈開火，放上蒸鍋，水燒開後繼續蒸15分鐘左右關火，燜3~5分鐘出鍋