美味的豬肚菇蒜薹炒肉片怎麼做美味好吃

美味的豬肚菇蒜薹炒肉片是一道常見的家食美餐喲，你們不要是這是一道不好吃的美食喲。不要以爲這一道菜裏面有着豬肚和蘑菇喲，豬肚菇是一種蘑菇的名稱，不是由豬肚和蘑菇組成的。我也不知道怎麼給你們介紹這一道美食，因爲她的味道是無法用言語表達的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.豬肚菇洗淨切絲蒜薹洗淨切寸段瘦肉洗淨切小片·加入胡椒粉·鹽拌勻·再灑上地瓜粉拌勻

3.鍋熱下油·油溫不太高時下肉片劃開·肉變色後即盛出備用

4.鍋中留底油加入蒜薹煸炒一分鐘

5.加入豬肚菇繼續煸炒兩分鐘

6.加適量鹽調味

7.加入煸好的肉片煸炒

8.炒勻後即可盛出·不宜久炒

烹飪技巧

1、肉片先在熱油中劃變色盛出·然後蒜薹·菇炒八分熟時再加入一起炒·肉片更嫩。