美味的牛肉炒蒜薹怎麼做美味好吃

美味的牛肉炒蒜薹這道美食，主要是用牛肉和蒜薹兩種食材一起炒製出來的。你到沒食牛肉富含豐富的蛋白質和氨基酸，能夠滿足人體每日所需要的營養。蒜薹屬於一道綠色的食材。口感非常的清香可口這兩種食材搭配起來味道會更加的。好，一樣也會更加的豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.牛肉切絲

3.牛肉加少量的澱粉和食鹽勾欠

4.香蔥切段、生薑切絲

5.蒜薹切成3-5cm的段

6.鍋中加入適量的食用燒熱後把蒜臺在油中綽一下

7.蒜臺撈出後下入勾欠的牛肉絲過一下油

8.油倒出留少量的油把蔥姜爆香

9.加入蒜臺和牛肉絲

10.加醬油、食鹽、十三香翻炒均勻，出鍋前加少量的雞精提味即可

烹飪技巧

這裏蒜薹過油可以使蒜薹口感爽脆，但又不會有生的那種辣味