美味農家筍片炒豬肚怎麼做美味好吃

農家筍片炒豬肚是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中竹筍蛋白質含量高，具有滋潤腸道，而且美容養顏功效，鮮嫩爽口的竹筍和脆嫩的豬肚一起烹飪，搭配香噴噴的米飯，更是讓人食慾大振，回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.焯過的筍切片備用。提前滷好的豬肚。蔥蒜切碎，青椒剁碎。

2.熱油炒香蒜粒。加入青椒炒香，然後加入筍片大火翻炒。加入豬肚炒香。

3.淋入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒香入味，最後撒上蔥花即可。

烹飪技巧