香噴噴的酸湯麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.29W
香噴噴的酸湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

油菜120
牛肉60
麪條 :300
鵪鶉蛋 :2個

輔料

香醋 :1大勺
糖 :1勺
白芝麻 :5
香蔥 :10
醬油 :1勺
香油 :少許
清水 :適量
自制紅油 :2大勺
鹽 :適量

具體步驟

1.細麪條放鍋裏煮。

2.麪條差不多快熟了,把洗好的油菜放進去煮開就好,油菜撈出,麪條撈出過冷水

3.取一個大碗,倒入紅油和白芝麻,加入香醋。

4.加入白糖和香油,加入醬油和鹽拌勻。

5.倒入高湯或清水。

6.放入麪條。

7.上面碼上切好的牛肉小塊,撒香蔥開吃!

烹飪技巧

辣椒油可以根據自己的品味加減。

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