好吃的白菜炒白花菜怎麼做美味好吃

白菜炒白花菜，這是一道很普通的家常素菜，白花菜就是花菜而已，我家那邊的花菜都是綠色的，後來到成都發現他們這裏的花菜都是白色的，所以就稱爲白花菜吧，這是一道完全的素菜，很適合需要減肥或者是素食主義人羣食用。口感相對而言比較好。

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗乾淨切成均勻的段

2.黃花菜浸泡後洗乾淨備用

3.鍋燒熱後，加入適當的食用油

4.食用油燒熱後，倒入白菜翻炒

5.倒入洗好的黃花菜翻炒

6.加入鹽，調味料進行翻炒

7.盛盤

烹飪技巧

1、黃花菜浸泡後多衝洗幾次，把污水洗掉。