白菜炒肉絕對是白菜做法中最好吃的一種圖解
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白菜有很多做法,很多人都認爲白菜好吃的做法無異於就是清炒白菜。或者是火鍋的時候涮白菜,可是今天推薦給大家的這道做法確是白菜做法中最好吃的那就是白菜炒肉。白菜炒的油膩膩的然後再混合着肉的香味,這道菜特別的下飯配上白米飯,我可以吃上兩大碗跟我一起做起來吧。
主料
白菜 :適量豬肉 :適量
輔料
幹辣椒 :適量詳細步驟:
第一步
白菜洗乾淨切段備用
第二步
豬肉切成條備用
第三步
幹辣椒切成段
第四步
鍋中放入熱油然後放入豬肉絲翻炒香
第五步
另起油鍋加入幹辣椒炒香
第六步
再加入白菜翻炒
第七步
待白菜和辣椒炒勻以後
第八步
加入五花肉和鹽一起炒
第九步
再加入雞精和生抽調味
第十步
炒好以後出鍋裝盤食用
烹飪技巧:
炒菜的時候注意火候的掌握