海蔘蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主料：即食野生大海蔘2枚、米飯500克配料：香蔥、火腿適量，雞蛋4枚調料：鹽2小勺

2.即食野生大海蔘切成圈狀

3.香蔥切蔥末

4.火腿切丁

5.雞蛋打入容器中並打散備用

6.鍋中燒油，油溫7成熱時將雞蛋液入鍋炒制成熟後盛出

7.鍋中再加油油溫8成熱時將米飯入鍋炒制

8.炒出香味後將火腿丁入撒入鍋中炒制

9.將之前炒好的雞蛋也入鍋炒制

10.將海蔘圈入鍋炒制2-3分鐘，撒入鹽2小勺調味

11.最後撒入香蔥末即可盛出食用

烹飪技巧

1、這道炒飯做法非常簡單，海蔘的用量依家裏吃飯人數而定；2、炒制雞蛋時儘量將雞蛋打散成與米飯粒差不多的形狀；3、這道炒飯是一道快手炒飯，整個炒制過程要一氣呵成。