全家都愛吃的土豆肉片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.19W
主料
土豆 ：適量瘦肉 ：2兩
青椒 ：2只
胡蘿蔔 ：半根
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
水澱粉 ：適量
輔料
1. 把土豆、瘦肉、青辣椒、胡蘿蔔都切成薄片，蔥薑蒜切末
2. 肉片用一小勺醬油拌勻放置5分鐘
3. 鍋中油燒熱，放入肉片滑鍋，待肉片變色，撒入蔥薑蒜末起香
4. 將胡蘿蔔先放入炒一炒，然後放入土豆和青椒片
5. 放半勺糖炒半分鐘左右，放點雞精和鹽拌勻，最後水澱粉勾芡即可
