愛上紅燒土豆片怎麼做美味好吃

小編小時候最喜歡外婆做的一道菜，那就是紅燒土豆片了。這是一道很家常的菜餚。這道菜說難不難，說簡單不簡單，關鍵還是得有心。要掌握好土豆的軟硬度，不可以太過綿軟，沒有嚼勁，也不可以過硬，所以只要掌握好了要點，做起來可是相當容易了。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮

2.切片浸泡在水裏備用

3.鍋燒熱加油和鹽

4.土豆片浸泡20分鐘

5.放進鍋裏

6.翻炒

7.加入醬油

烹飪技巧

無