家常土豆絲炒肉片怎麼做美味好吃

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家常土豆絲炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :一個
肉片 :一個
辣椒 :一些
蒜頭 :一些

輔料

醬油 :一些
澱粉 :一些
鹽 :一些

具體步驟

1. 土豆切絲,泡點鹽水.瀝乾.這樣土豆不會變色

2. 事先將肉片用醬油,太白粉,蒜頭,辣椒,淹好.然後.熱油後,先炒肉

3. 放入土豆絲,大火炒一下.放點水,悶一下

4. 直到眼看土豆有點爛.大概就是ok了

烹飪技巧

炒菜需要感覺的

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